La Terrasse-sur-Dorlay est un lieu de dégustation de charcuterie et de vins de la région, situé dans le parc régional du Pilat. C’est l’endroit idéal pour découvrir les produits de charcuterie artisanale de la Maison Duculty tout en profitant d’une vue imprenable sur la nature environnante. Vous y trouverez également un restaurant bar à vin, où vous pourrez déguster les meilleurs vins de la vallée du Rhône et d’autres régions de France, le tout accompagné de délicieuses spécialités, comme notre fameuse planche de saucisson et jambon. La Terrasse-sur-Dorlay est le lieu parfait pour passer un moment convivial et de découverte culinaire dans le département de la Loire !
Mardi, Mercredi & Jeudi : 10h-18h
Vendredi : 10h-22h / Samedi : 10h-16h
Mardi, Mercredi & Jeudi midi
Vendredi midi et soir / Samedi midi
Pensez à réserver par téléphone : 04 77 39 01 13
Chez Maison Duculty, nous vous proposons une large sélection de planches de charcuterie et de plateaux raclette pour toutes les occasions.
Que vous souhaitiez déguster nos produits sur place dans notre restaurant bar à vin ou que vous préfériez les recevoir chez vous, nous avons pensé à tout.
Nos planches sont préparées avec soin, vous pouvez choisir comment préparer le plateau de charcuterie parmi nos productions de jambon sec, coppa, notre saucisson sec ou à cuire et aussi toutes nos spécialités de charcuterie sèche.
Le bar à vin de La Terrasse-sur-Dorlay est un lieu unique pour découvrir le meilleur de la région. Nous vous proposons notre sélection de vins de Condrieu, Côte-Rôtie et St Joseph issus de domaines de la vallée du Rhône talentueux, comme par exemple Stephane Montez, ou encore Louis Cheze. Vous pourrez déguster leurs vins accompagnés de délicieuses charcuteries de la Maison Duculty, ou encore choisir votre bouteille parmi notre cave à vin.
Rencontrez l’équipe passionnée de La Terrasse-sur-Dorlay, dirigée par Olivier Duculty, le cousin de Gaëtan et frère de Stéphane. Dans notre restaurant de charcuterie artisanale, vous pourrez déguster les meilleures spécialités charcutières de la région, accompagnées de vins et fromages sélectionnés avec soin. Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale de notre établissement, idéal pour partager un moment de dégustation en toute décontraction avec vos proches et amis.
Nous sommes heureux de vous présenter nos étapes de fabrication de charcuteries artisanales, façon Maison Duculty. Vous pourrez découvrir nos savoir-faire et techniques de fabrication de charcuterie de qualité.
Régulièrement, le magasin restaurant Maison Duculty organise des événements : dégustations et découvertes de vins, huîtres, spiritueux….
Nous invitons à cette occasion nos amis et partenaires producteurs et vignerons et travaillons sur des accords mets-vins en fonction des thématiques choisies.
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