Le Rubeus (inspiration Chorizo) est la dernière nouveauté de notre maison. Ce produit, en forme de saucisse sèche courbée, est fabriqué à partir d’épaule, de jambon et de bardière.
Nous l’agrémentons d’un assaisonnement travaillé autour du paprika qui lui confère un goût original, sans pour autant être trop épicé.
Poids minimum pièce : 250 grammes
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